正是贝类肥美季小海鲜物美价廉引人尝鲜

随着气温的不断回升,许多家庭的饮食口味也︱︳在换季δ。▊刚刚上市的小海鲜物美价廉ミ,吸引了大量市民尝鲜;肉蛋卖┚不动了,刚下来的鲜嫩蔬菜,虽然价高也没挡住销量的攀升。

近日在一些早ζ市和生鲜市●场,记者看到,鲜活的虾爬子已经开始售卖∝,每500克50ω元—60元,虽然价格略高,但不少市民尝鲜。眼下正Я是扇贝、海虹┊┋、牡蛎、海螺等贝类海鲜最肥美的季节,海虹每500克2.5◎元、扇贝每500克3.3元、大海螺每500克25元ↂ、蚬子和带∈壳牡蛎每500〓克5灬元&m√dash;7.5元*。据摊主介绍๑,今年天气暖和得早,海虹、扇贝、蚬子、海螺等养殖类的贝类海鲜成熟期〣提前,上市量加大,市场价格也比去年同期Ю下降一到两成。而这一个多月以来ↈ≠,贝Ⅹ@类价格一直平稳,成为♂目前市场上销量最大的海产品。

除了水产品,肉类◎、蔬◐菜等食材也开始换↕季,市民逐渐↕由喜食厚腻转向清淡。肉类ξ消费量下降,鸡蛋销售也∕比较平淡,大白菜土豆等冬储菜也渐渐不受待见。而新鲜的蔬菜挺合▀市民的口味,新割的韭í菜、嫩绿的芹菜和黄瓜、新摘的小菠菜⊙,加上生菜、苦苣、樱桃萝≮卜等蘸酱菜┈┉,△∏婆婆丁、大头蒜└等山野菜成为市民餐桌的新宠。记者″在市场看到,刚下来的⊕地产小菠菜,ы尽管价格每500克比外运的大菠菜贵一块钱,但销量更好。苣荬菜、婆婆√丁等野菜价格较贵,一些市д民就买个10块钱的,回家蘸┗酱吃。随着朝阳、赤峰等地的棚栽Π黄瓜上市量加大,▽黄瓜价格也逐渐走低。 

千山晚报全媒体记者 Θ张晓々杰

 
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